Perdriel - Vineyard Selection - 0.75L - 2017

Mehr Informationen über Perdriel Vineyard Selection 0,75 Liter Flasche

Am Fuße der majestätischen Anden liegt Perdriel, ein historisches Weingut in Luján de Cuyo, einer der führenden Weinregionen Argentiniens. Im trockenen, sonnenverwöhnten Klima von Mendoza entstehen Weine mit Kraft und Eleganz. Die Malbec-Traube, das Symbol des argentinischen Weinbaus, entfaltet auf den mineralreichen Böden von Perdriel ihr volles Potenzial. Mit über 100 Jahren Weinbautradition werden die Trauben von Hand gelesen und stammen ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Parzellen. Die dünne Bodenschicht zwingt die Reben, tief zu wurzeln, was zu konzentrierten, komplexen Weinen mit ausgeprägtem Charakter führt. Perdriel-Weine zeichnen sich durch eine feine Struktur, tiefe Farbe und intensive Aromen von reifen Früchten und Mineralität aus — ein wahres Spiegelbild des besonderen Terroirs von Luján de Cuyo.

Klima & Terroir

Die Weinberge befinden sich in Mendoza, Argentinien, innerhalb der Herkunftsbezeichnung Mendoza DO. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kies, was eine gute Drainage gewährleistet. Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen mit durchschnittlich 80 Jahre alten Reben. Diese alten Reben liefern weniger, aber aromatisch konzentriertere Trauben, was zu einem besonders komplexen Wein führt.

Vinifikation

Die Cuvée besteht aus 50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot und wird in Eichenfässern vinifiziert. Der Wein reift 14 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend mindestens 12 Monate in der Flasche zur weiteren Verfeinerung.

Geruch & Geschmack

Tief rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase kräftige Aromen von Blaubeere, Schwarzkirsche, Johannisbeere und Pflaume, ergänzt durch Nuancen von Zimt, Trüffel und Haselnuss. Am Gaumen saftig, mit leicht trocknender Struktur, weichen Tanninen und langem, vollem Abgang.

Speisebegleitung

Hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch und BBQ-Gerichten. Servieren bei 16-18°C.

Wissenswertes

Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren. Alte Reben bringen weniger, aber intensiver schmeckende Trauben hervor, was dem Wein besondere Tiefe verleiht.