Opus One - 0.75L - 2019
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In den frühen 1990er Jahren besuchte Baron Philippe de Rothschild, Eigentümer von Château Mouton Rothschild, das Napa Valley in Kalifornien. Beeindruckt vom Potenzial der Region für den Weinbau traf er auf Robert Mondavi, der 1966 nach einem Streit mit seinem Bruder nach Kalifornien zog und dort ein eigenes Weingut gründete. Mondavi sah in einer Zusammenarbeit mit Rothschild eine Chance, das Napa Valley international zu etablieren. Nach drei Tagen intensiver Gespräche entstand die Partnerschaft zwischen Bordeaux und Napa.
Der erste Wein mit dem Namen Opus wurde 1979 produziert und war eine Cuvée aus den besten Weinen von Mondavi. Zu diesem Zeitpunkt gab es noch kein eigenes Weingut oder Weinberg für Opus. Ein Jahr später wurde das Joint Venture unter dem Namen Opus One öffentlich bekannt gegeben. Bei einer Auktion im Napa Valley erzielte eine Kiste Opus One 24.000 Dollar – der höchste Preis für einen kalifornischen Wein zu dieser Zeit. Opus One wurde damit der erste amerikanische Ultra-Premium-Wein. 1991 wurde das neue Weingut gebaut, umgeben von eigenen Weinbergen.
Geruch & Geschmack
Dieser außergewöhnliche Wein bietet eine samtige Textur mit Aromen von Crème de Cassis, Heidelbeere, feinem Holz und floralen Noten. Rein, vollmundig und äußerst elegant. Der Wein hat ein raffiniertes Finale und ist sofort trinkreif, kann aber auch 25 bis 30 Jahre gelagert werden.