Niel Joubert - Byter Chenin Blanc - 0.75L - 2025
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Mehr Informationen über Niel Joubert Byter Chenin Blanc 0.75 liter Flasche
Die Familie Joubert besitzt eine natürliche Leidenschaft für Qualitätswein. Im Jahr 1898 kaufte Piet Joubert die Farm Klein Simonsvlei für seinen Sohn Daniel, der mit 22 Jahren begann, Wein herzustellen. Das Weingut entwickelte sich zu einem bedeutenden Akteur in der Produktion hochwertiger Weine. 1950 übernahm Daniel Junior – genannt „Niel“ – die Leitung und verbesserte sowohl die Kellertechnik als auch die Weinqualität. Es werden ausschließlich die besten Trauben verwendet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Weinberge bieten einen herrlichen Blick über das Paarl-Tal im Herzen der Cape Winelands. Der Schwerpunkt liegt auf dem Weinbau, was zu einer Reihe geschmackvoller und zugänglicher Weine führt.
Geruch & Geschmack
Niel Joubert Byter Chenin Blanc zeigt eine goldene Farbe mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Birne. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, mit lebendiger Säure und ausgewogener Struktur.
Vinifikation
Gesunde, reife Trauben werden sanft gequetscht. Nach dem Pressen erfolgt die Gärung langsam bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks.
Speisebegleitung
Niel Joubert Byter Chenin Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Fisch, Geflügel oder Salaten.