Muy - Top Blanco

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Frisch, klar und lebendig. Dieser Muy Top eignet sich für viele Anlässe. Er bietet frischen grünen Apfel, Limette, Zitrone und einen Hauch Fenchel.

Mit einem freundlichen und leicht zu trinkenden Stil nimmt die Muy Top-Linie einen prominenten Platz bei verschiedenen Trinkgelegenheiten ein. Diese neuen Blends sind das Ergebnis der Kombination verschiedener Trauben, wobei den Winzern die Freiheit gegeben wurde, einen Weinstil zu definieren, ohne sich an vorgegebene Verhältnisse und Mengen von Trauben zu halten. Dies ist auch ein Wein, der leicht zu verstehen ist und sich an eine neue Generation von Konsumenten richtet, die sich von klassischen Old-School-Weinen distanziert. Aus Macabeo und Verdejo-Trauben hergestellt, hat Muy Top Blanco eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sauber und klar. Er ist knackig und kraftvoll, mit einem fruchtigen Aroma, das von Zitrone und Limettenschale dominiert wird, zusammen mit etwas Anis und Fenchel. Am Gaumen zeigt er sich direkt, frisch und geschmackvoll, mit einer leichten Bitternote im Abgang, die ihm genau die richtige Spannung verleiht.

Speisebegleitung

Ideal als Aperitif oder zu grünen Salaten, Garnelen und Krabbencocktail, Ceviche, Caprese-Salat, jungem Ziegenkäse, Sushi und Sashimi, gegrillter Dorade, Wolfsbarsch, Garnelen oder Tintenfisch. Die frische Säure des Weins ergänzt die salzige Note von Meeresfrüchten, während die fruchtigen Töne gut mit dem feinen Geschmack von Fisch harmonieren.

Wissenswertes

BerlinerWine Trophy Goldmedaille.