Montgravet - Syrah - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Montgravet Syrah 0,75 Liter Flasche
Die meisten Weine von Montgravet stammen aus der Region Languedoc. Eine besondere Stärke dieser Region ist die Vielfalt der natürlichen Gegebenheiten. Neben flachen Küstengebieten gibt es im Landesinneren auch hügelige Zonen. Obwohl das Klima überwiegend mediterran ist, treten auf kurzen Distanzen deutliche Unterschiede auf. Gleiches gilt für die geologischen Bedingungen. Diese Vielfalt bietet den Erzeugern ideale Möglichkeiten, mit verschiedenen Rebsorten zu experimentieren. Die Rot- und Roséweine von Montgravet stammen aus den wärmeren Teilen des Languedoc und zeichnen sich durch ihre weiche und zugängliche Art aus.
Klima & Terroir
Mediterranes Klima mit warmen Sommern und relativ milden Wintern. Der Boden besteht aus kalkreichem Sand und rotem Ton mit vielen Steinen.
Vinifikation
Die Trauben werden direkt nach der Lese entrappt und gequetscht. Während einer dreiwöchigen Maischestandzeit beginnt die Gärung. Anschließend reift der Wein sechs Monate im Tank, um seine endgültige Struktur und seinen Geschmack zu entwickeln.
Geruch & Geschmack
Vollmundig und rund mit würzigen Beerenaromen und reifen Kirschen. Die Struktur ist besonders geschmeidig.
Speisebegleitung
Als Aperitif, zu leichten Fleischgerichten oder zu Camembert und anderen Weißschimmelkäsen servieren.
Wissenswertes
Neben dieser Syrah-Rebsorte produziert Montgravet auch einen 100% Sauvignon Blanc.