Michele Chiarlo - Barolo Tortoniano - 0.75L - 2019
Voraussichtliche Lieferung in 3-5 Werktagen inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sie die Einzelheiten zu Ihrem Widerrufsrecht.
Service
- Mehr als 11.000 Weine
- Kostenloser Versand ab 175€
- Kunden bewerten Bovino mit 9.4/10 bei über 4.074 Bewertungen
- Bestellung ab 1 Flasche
- Kundenservice
Mehr Informationen über Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 0,75 Liter Flasche
Im Herzen des Piemont, umgeben von sanften Hügeln und jahrhundertealten Weinbergen, produziert Michele Chiarlo seit 1956 Weine von höchster Qualität. Das familiengeführte Weingut, das noch immer von der Familie Chiarlo geleitet wird, vereint Generationen von Fachwissen mit großem Respekt für das Terroir. Michele Chiarlo ist besonders bekannt für elegante Barolos und ausdrucksstarke Barberas – Weine, die den einzigartigen Charakter ihrer Herkunft widerspiegeln. Durch sorgfältige Traubenauswahl, nachhaltigen Weinbau und eine präzise Vinifikation entstehen klassische Piemonteser Weine mit moderner Finesse.
Klima & Terroir
Die Trauben für diesen Barolo stammen aus Weinbergen rund um Tortoniano, einer Cru-Lage mit kalkhaltigen Böden. Das gemäßigt kontinentale Klima und die manuelle Traubenselektion – nur in den besten Jahren – sorgen für ein Maximum an aromatischer Konzentration und Eleganz. Im Sommer werden gezielt Trauben entfernt, um die verbleibenden optimal reifen zu lassen.
Vinifikation
Nach der Gärung im Edelstahltank reift der Wein mindestens drei Jahre, davon 24 Monate in Eichenfässern. Die weitere Verfeinerung erfolgt in der Flasche, um Balance und Komplexität zu entwickeln.
Geruch & Geschmack
Der Wein zeigt eine helle granatrote Farbe. In der Nase zarte Aromen von Rosenblättern, Wacholder, roter Kirsche und Himbeere, ergänzt durch Noten von Lakritz, Nelke und Zedernholz. Am Gaumen saftig und strukturiert, mit weichen Tanninen und einem langen, kräftigen Abgang.
Speisebegleitung
Hervorragend zu herzhaften Pastagerichten, Wild oder gereiftem Käse.
Wissenswertes
Der Name Tortoniano bezieht sich auf den geologischen Untergrund, der vor etwa 7 Millionen Jahren in diesem Teil des Piemont entstand. Die kalk- und mergelreichen Böden verleihen Barolos aus dieser Region ihre feine Struktur und florale Eleganz.