Martin Muthenthaler - Spitz an der Donau Ried Bruck Riesling - 0.75L - 2020

Mehr Informationen über Martin Muthenthaler Spitz an der Donau Ried Bruck Riesling 0,75 Liter Flasche

Dieser Riesling erzählt eine bemerkenswerte Geschichte aus der Wachau, wo der Weinbau der Landwirtschaft weicht. Besonders ist, dass Martin Muthenthaler Autodidakt ist und keine formale Weinausbildung genossen hat. Er entschied sich für seinen eigenen Weg und produziert biologische Weine unter herausfordernden Bedingungen.

Klima & Terroir

In Mühldorf begann Martin mit einigen Hektar Weinbergen, die er von seiner Familie im Teilgebiet Spitzer Graben übernahm. Diese Region gilt als das kühlste Klima der Wachau, warme Sommerabende sind selten. Sechs Kilometer von der Donau entfernt fehlt der Einfluss des Flusses, was ein einzigartiges Mikroklima schafft. Die steilen Hänge und der felsige Boden zwingen die Reben, tief in das Gestein zu wurzeln, was zu sehr niedrigen Erträgen führt. Dieses unberührte Terroir verlangt viel Einsatz, bietet jedoch eine unverwechselbare Ausdruckskraft.

Vinifikation

Martins Philosophie ist ebenso eigenständig wie seine Methode. Obwohl die Wachauer Regeln ihm erlauben, seine Weine als Federspiel oder Smaragd zu klassifizieren, verzichtet er bewusst darauf. Für ihn zählt allein die Geschichte des Terroirs – kompromisslos erzählt. Mit minimalem Eingriff entstehen Weine von Finesse, Konzentration und Charakter. Jede Flasche spiegelt die handwerkliche Arbeit und das anspruchsvolle Umfeld wider, in dem die Trauben wachsen. Das Ergebnis ist eine Kollektion, die das Wesen dieser abgelegenen Region einfängt, geprägt von Handwerk und unberührter Natur.