Luigi Bosca - De Sangre Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2023
Voraussichtliche Lieferung in 2-3 Werktagen inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sie die Einzelheiten zu Ihrem Widerrufsrecht.
Service
- Bestellen Sie vor 17:00 Uhr, schneller Versand*
- Über 11.000 Qualitätsweine verfügbar
- Kostenloser Versand ab 150€
- Kunden bewerten Bovino mit 9.4/10 bei über 4.417 Bewertungen
- Bestellung ab 1 Flasche
- Kundenservice
Mehr Informationen über Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon 0,75 Liter Flasche
Im Gegensatz zu vielen anderen Produzenten stellt Luigi Bosca seit den Anfängen Cabernet Sauvignon her und verfügt über umfassendes Wissen über diese Rebsorte. Dieser Wein ist eine Zusammenarbeit zwischen Alberto Arizu Sr. und dem Chefönologen Pablo Cúneo und verkörpert den Hausstil mit der Interpretation des Winzers. Cabernet Sauvignon hat bei Luigi Bosca einen besonderen Stellenwert, da die Familie Arizu ihn seit Generationen anbaut. Das Alterungspotenzial beträgt 12 Jahre.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand in 18- bis 20-Kilogramm-Kisten geerntet. Nach der Selektion und Entrappung der Trauben erfolgt eine zweite Auslese. Der Most wird fünf bis sieben Tage lang bei 8 bis 10 Grad Celsius kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks mit verschiedenen Extraktionstechniken. Nach der Mazeration reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, in denen auch der biologische Säureabbau stattfindet. Anschließend wird der Wein gefiltert, abgefüllt und mindestens sechs Monate im Keller gelagert, bevor er auf den Markt kommt.
Geruch & Geschmack
Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon ist ein tief rubinroter Wein mit sortentypischen Aromen. Schwarze Früchte und pfeffrige Noten harmonieren mit Röstaromen aus dem Barrique. Der Wein ist kompakt, intensiv, ausdrucksstark, strukturiert und vollmundig, mit feinen, reifen Tanninen und ausgewogener Säure, die für Weichheit und ein langes, elegantes Finale sorgt.