Les Jamelles - Chardonnay - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Les Jamelles Chardonnay 0,75 Liter Flasche
Les Jamelles ist vielen Weinliebhabern ein Begriff. Ob zu Hause, im Restaurant oder auf einer Feier – diese Weine passen immer. Das Etikett ist sofort wiedererkennbar und wird oft wohlwollend aufgenommen. Les Jamelles wird von Catherine und Laurent Delaunay geleitet, erfahrene Winzer mit Wurzeln im Burgund. Obwohl sie keine eigenen Weinberge in der Region besitzen, arbeiten sie eng mit Winzern auf 400 Hektar zusammen, unter Einhaltung strenger ökologischer und qualitativer Standards. Diese enge Zusammenarbeit garantiert gleichbleibende Qualität und Charakter der Les Jamelles Weine.
Klima & Terroir
Dieser Chardonnay stammt aus sechs verschiedenen Terroirs und bietet Catherine Delaunay die Möglichkeit, ihre burgundische Expertise voll auszuspielen. Der Wein reift in Eichenfässern und entwickelt sich zu einem eleganten Kellerwein.
Geruch & Geschmack
Der Wein zeigt eine klare goldene Farbe mit Aromen von Aprikosen und Birnen, ergänzt durch geröstete Haselnüsse. Am Gaumen zeigen sich dezente Holznoten mit kandierten Kastanien und Butterscotch. Komplex, elegant und mit einem langen, harmonischen Abgang. Ein echter Burgunder-Stil.
Speisebegleitung
Ideal zu einem hausgemachten Waldorfsalat oder asiatisch zubereitetem Wolfsbarsch en papillote. Nicht zu kalt servieren, etwa bei 12°C.