Kendall-Jackson - Vintner’s Reserve Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2019
Voraussichtliche Lieferung in 2-3 Werktagen inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sie die Einzelheiten zu Ihrem Widerrufsrecht.
Service
- Mehr als 11.000 Weine
- Kostenloser Versand ab 175€
- Kunden bewerten Bovino mit 9.4/10 bei über 4.074 Bewertungen
- Bestellung ab 1 Flasche
- Kundenservice
Mehr Informationen über Kendall-Jackson - Vintner’s Reserve Cabernet Sauvignon - 0,75 Liter Flasche
Im Jahr 1982 kaufte Jess Jackson in Lake County, nördlich des Napa Valley, eine 32 Hektar große Obstplantage mit Birnen- und Walnussbäumen und ersetzte diese durch Chardonnay-Reben. Damit war Kendall-Jackson geboren. Der erste Chardonnay wurde in New York und später in Washington verkauft. Seitdem entwickelte sich das Weingut zu einem der führenden und dynamischsten Weingüter Kaliforniens.
Klima & Terroir
Die Weinberge befinden sich in zwei renommierten kalifornischen Anbaugebieten: Sonoma County und Mendocino County. Diese Regionen profitieren von einem mediterranen Klima mit kühlen Einflüssen vom Pazifik. Die Wechselwirkung zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben. Kendall-Jackson passt den Anbau an die spezifischen Boden- und Mikroklimabedingungen jeder Parzelle an, was zu optimaler Traubenqualität führt.
Vinifikation
Die Vinifikation erfolgt mit einer Kombination aus modernen und traditionellen Methoden. Nach der Gärung reift der Wein 10 Monate: 59% in französischer Eiche, 29% in amerikanischer Eiche und 8% in Edelstahl. Diese Kombination ergibt einen reichen, runden Geschmack mit feinen Holznoten. Verwendete Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot und Petit Verdot.
Geruch & Geschmack
Der Wein duftet nach saftiger Schwarzkirsche, Brombeeren und Cassis. Am Gaumen zeigt er sich intensiv und rund mit gut strukturierten Tanninen. Der lange Abgang bringt feine Noten von Zedernholz und Vanille zum Vorschein.
Speisebegleitung
Passt hervorragend zu Ribeye-Steak, Lamm, Wildgerichten, Lasagne oder gereiftem Käse. Seine Struktur und Fülle machen ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Gerichte.
Wissenswertes
Kendall-Jackson gehört zu den Pionieren des nachhaltigen Weinbaus in Kalifornien. Das Weingut besitzt das Zertifikat „Certified California Sustainable Winegrowing“ – ein Beweis für sein Engagement in Umweltmanagement, Wasserschutz und Biodiversität.