Herdade do Rocim - Alves Vieira Vinho Rosé - 0.75L - 2025
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Mehr Informationen über Herdade do Rocim - Alves Vieira Vinho Rosé - 0,75 Liter Flasche
Herdade do Rocim liegt zwischen den Städten Vidigueira und Cuba in der Region Alentejo. Das Weingut umfasst 70 Hektar Weinberge und 10 Hektar Olivenhaine. Dieses beeindruckende Weingut wird von Catarina Vieira und ihrem Ehemann Pedro Ribeiro geführt. Catarina, ebenfalls Önologin und Winzerin, ist überzeugt, dass Weine aus dem Alentejo zur Weltspitze gehören können. Mit großem Respekt für das Terroir und die Natur produziert sie elegante und komplexe Weiß- und Rotweine. Die Produktion ist bewusst klein gehalten, die Lese erfolgt vollständig von Hand und die Vinifikation wird mit größter Sorgfalt und handwerklichem Können durchgeführt. Ein Großteil der Weinberge ist bereits biologisch zertifiziert, der Rest befindet sich in der Umstellung auf vollständige Bio-Zertifizierung.
Vinifikation
Hergestellt zu gleichen Teilen aus Touriga Nacional, einer führenden Rebsorte im Douro-Tal, und Aragonês, besser bekannt als Tempranillo.
Geruch & Geschmack
Ein ausdrucksstarker, charaktervoller Rosé, der mit Freude genossen werden kann. Sehr empfehlenswert.
Wissenswertes
Der Name 'Alves Vieira' steht sinnbildlich für den Traum, feine Weine zu schaffen – und das zeigt sich eindrucksvoll in diesem großzügigen Rosé.