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Mehr Informationen über Epicuro Primitivo 0,75 Liter Flasche
Im sonnenverwöhnten Süden Italiens, in der Region Apulien, befindet sich das Weingut Epicuro – ein Produzent, der für ausdrucksstarke und zugängliche Weine bekannt ist. Der Name bezieht sich auf den griechischen Philosophen Epikur, ein Symbol für das Genießen des guten Lebens, was perfekt zur Philosophie des Hauses passt. Epicuro arbeitet hauptsächlich mit autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia, ergänzt durch einige internationale Sorten. Das warme Mittelmeerklima und die fruchtbaren Kalk- und Lehmböden verleihen den Weinen einen vollen, reifen Geschmack mit charakteristischer Weichheit. Der Stil ist modern, bleibt jedoch tief in den Traditionen des süditalienischen Weinbaus verwurzelt. Die Weine von Epicuro werden häufig für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis gelobt. Ob würziger Rotwein oder frischer Weißwein – jede Flasche spiegelt die Sonne und Gastfreundschaft Apuliens wider und lädt ein, ein Stück italienisches dolce vita zu genießen.
Klima & Terroir
Die Weinberge für diesen Wein liegen in der DOC Montepulciano d’Abruzzo an der Adriaküste im Osten Italiens. Das Weinbaugebiet Abruzzen ist geprägt von Bergen und Hügeln, wobei das sogenannte „schwarze“ Gebirge ein einzigartiges Mikroklima schafft. Der dunkle Boden und die Hänge, kombiniert mit dem frischen Einfluss des Meeres, bieten ideale Bedingungen für den Anbau aromatischer Montepulciano-Trauben.
Vinifikation
Traditionelle Vinifikation bei kontrollierter Temperatur sorgt für reine Fruchtaromen und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur.
Geruch & Geschmack
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Kirschen und getrockneten Kräutern. Vollmundig, ausgewogen und mit warmem, rundem Charakter – ein verführerischer Italiener in Bestform.
Speisebegleitung
Hervorragend zu Lammgerichten, Pasta und gebratenem Geflügel.
Wissenswertes
Die Montepulciano-Traube ist die zweithäufigste rote Rebsorte Italiens nach Sangiovese. Trotz ihres Namens besteht keine direkte Verbindung zur Stadt Montepulciano in der Toskana; sie ist vor allem mit der Region Abruzzen verbunden.