Domaine Famille Paquet - Mâcon-Villages Nos Cinq Terroirs - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Domaine Famille Paquet Mâcon-Villages Nos Cinq Terroirs 0.75 liter Flasche
Dieser elegante Chardonnay zeigt sich mit einer blassgoldenen Farbe im Glas. Das Bouquet offenbart reiche Aromen von Akazienhonig, Marzipan und Frühlingsblumen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, rund und kraftvoll, mit guter Struktur und einem würzigen Abgang.
Domaine Famille Paquet ist ein dynamisches Weingut im Herzen des Mâconnais. Drei Brüder führen das Familienerbe fort, das 1980 begann, mit Leidenschaft und Hingabe. Mit Respekt für das Terroir und einem Fokus auf nachhaltigen, biologischen und biodynamischen Weinbau entstehen hier charaktervolle, reine Burgunder. Seit 2019 werden alle Weine unter einem Namen vereint und erzählen die Geschichte von Land, Trauben und Familie.
Klima & Terroir
80 % der Weinberge liegen im Norden des Mâconnais, 20 % im Süden. Die Reben wachsen in fünf Dörfern: Cruzille, Lugny, Prissé, Loché und La Roche-Vineuse.
Vinifikation
Der Wein durchläuft eine 100%ige malolaktische Gärung und reift 6 bis 7 Monate in Edelstahltanks, um die Frische des Chardonnay zu bewahren.
Geruch & Geschmack
Aromen von Akazienhonig, Marzipan und frischen Frühlingsblumen. Voll, rund und kraftvoll im Geschmack, mit angenehmer Struktur und würzigem Abgang.
Speisebegleitung
Passt hervorragend zu Schalentieren wie Jakobsmuscheln, Kalbfleisch oder Geflügel. Auch ideal als Aperitif.
Wissenswertes
Die Trauben werden von Hand gelesen, um beste Qualität zu gewährleisten.