Domaine d’Ardhuy - Corton Grand Cru Les Hautes Mourottes - 0.75L - 2016

Mehr Informationen über Domaine d’Ardhuy Corton Grand Cru Les Hautes Mourottes 0,75 Liter Flasche

Domaine d’Ardhuy ist ein Weingut im Burgund, das sich rasch zu einem der fünf besten Produzenten der Region entwickelte. Das Weingut bietet eine große Vielfalt an Terroirs und konstant hohe Qualität – von Basisweinen bis hin zu Grand Crus. Gabriel Ardhuy half 1947 bei der Weinlese im Burgund und lernte dort seine zukünftige Frau Eliane kennen, Tochter eines lokalen Winzers. Das Paar bekam sieben Töchter. Die Familie d’Ardhuy war lange Zeit Eigentümerin des Handelshauses Pierre André mit Sitz im Château Corton-André. Dieses wurde 2002 verkauft, um sich ganz auf die eigenen Weinberge und die Entwicklung des Weinguts zu konzentrieren. Heute besitzt die Familie über vierzig Hektar erstklassiger Rebflächen und betreibt zusätzlich ein Weingut im Rhône-Tal. Jede Tochter ist für ein Weingut verantwortlich. Anfang 2003 kam Carel Voorhuis als Verwalter hinzu, Sohn eines niederländischen Anwalts, der zuvor ein Weingut im Jura erworben hatte. Bereits 2004 wurde das Weingut von der Revue des Vins de France auf Platz 3 in der Côte de Beaune und Platz 4 in der Côte de Nuits gewählt.

Klima & Terroir

Die 30 bis 60 Jahre alten Reben wachsen an den Südhängen des Corton-Hügels. Der Boden besteht aus schwerem Ton mit einer Unterlage aus Kies und Geröll. Diese Tonschicht sorgt für eine kühle Basis der Reben. Die östliche Ausrichtung ermöglicht den Trauben die optimale Nutzung der Morgensonne.

Geruch & Geschmack

Ein kraftvoller und komplexer Wein mit einem feinen Bouquet aus schwarzen Früchten, Waldboden und Gewürzen. Am Gaumen elegant und fruchtig mit festen Tanninen. Ein vielschichtiger Wein mit großem Reifepotenzial.