De Apostelhoeve - Riesling - 0.75L - 2025
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Mehr Informationen über De Apostelhoeve Riesling 0,75 Liter Flasche
De Apostelhoeve ist das älteste Weingut der Niederlande, gelegen auf dem Louwberg südlich von Maastricht im malerischen Jekerdal. 1970 pflanzte der Obstbauer Hugo Hulst erneut Reben an den Südhängen des Jekerdals. Die erste Ernte im Jahr 1973 ergab 1.400 Flaschen. Heute produziert das Weingut über 110.000 Flaschen jährlich. Mit moderner Erntetechnologie kann der ideale Erntezeitpunkt präzise bestimmt und eine sorgfältige Traubenselektion durchgeführt werden.
Klima & Terroir
Der Boden des Louwbergs besteht aus Kies und Mergel, bedeckt mit einer Lössschicht – ideale Bedingungen für den Weinbau.
Vinifikation
Kurze Maischestandzeit in der Presse, Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks.
Geruch & Geschmack
Dieser Riesling ist das Aushängeschild des Weinguts. Ein reiner Wein mit komplexem und feinem Bouquet. Frisch und fruchtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten und Granny Smith Apfel. Nach 3 bis 4 Jahren entwickelt sich die typische Petrolnote. Der Geschmack ist voll und elegant, ohne an Frische zu verlieren. Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotenzial.
Speisebegleitung
Ideal als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten.
Wissenswertes
Der niederländische Weinbau geht auf die Römerzeit zurück. Nach dem Mittelalter wurde er von anderen landwirtschaftlichen Tätigkeiten verdrängt.