Château Tour Saint Christophe - Saint-Émilion Grand Cru - 0.75L - 2017
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Mehr Informationen über Château Tour Saint Christophe Saint-Émilion Grand Cru 0,75 Liter Flasche
Die Familie Richard-Biès ist seit Jahrhunderten in der Weinbranche bekannt, ihr Können wird von Generation zu Generation weitergegeben. Anfang des 20. Jahrhunderts gründete Denis Biès das Château Saint-Christophe. Nach dem Zweiten Weltkrieg heiratete seine Enkelin Gilbert Richard, der die Tradition des unabhängigen Familienbetriebs fortführte. Heute leiten ihr Sohn Jean-Claude, ein Weinhändler, und ihr Enkel Frédéric, ein Önologe, das Weingut in derselben Tradition.
Klima & Terroir
Der Weinberg liegt auf den Hügeln des Saint-Émilion-Plateaus. Der Boden besteht aus Ton und Kalkstein.
Vinifikation
Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Betontanks. Der Ausbau dauert 12 bis 15 Monate in Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt im Château.
Geruch & Geschmack
Ein klassischer Bordeaux mit sehr fruchtigen und eleganten Aromen. Am Gaumen rund, voll und fleischig mit einem feinen Gleichgewicht von Tanninen und Säure. Würziger Abgang.