Chateau Ste. Michelle - Eroica Riesling - 0.75L - 2020
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Mehr Informationen über Chateau Ste. Michelle - Eroica Riesling - 0,75 Liter Flasche
Chateau Ste. Michelle ist ein ikonisches Weingut im US-Bundesstaat Washington und gilt als Pionier des Qualitätsweinbaus in dieser Region. Seit der Gründung im Jahr 1967 verbindet das Haus meisterhaft die Eleganz europäischer Weintraditionen mit dem Innovationsgeist der Neuen Welt. Die Weinberge in der sonnenverwöhnten Columbia Valley profitieren von einem einzigartigen Mikroklima und sorgfältig ausgewählten Terroirs. Chateau Ste. Michelle ist weltweit bekannt für seine eleganten Weine, die Ausgewogenheit, Tiefe und Terroir-Charakter vereinen. Das Weingut gehört zu den meistprämierten Produzenten der Vereinigten Staaten und trägt maßgeblich zur internationalen Anerkennung des Bundesstaates Washington als Spitzenweinregion bei.
Klima & Terroir
Die Trauben stammen aus der Columbia Valley in Washington State, insbesondere vom Evergreen Vineyard und der Viewcrest Ranch. Der lehmige Boden mit Kies und Erde verleiht dem Wein eine feine Mineralität. Das Klima ist geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten, ideal zur Erhaltung frischer Säure.
Vinifikation
Der Eroica wird vollständig im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, um die Frische und Reinheit der Riesling-Traube zu betonen. Die nächtliche Lese bewahrt die feinen Aromen optimal.
Geruch & Geschmack
Tief strohgelb in der Farbe. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von weißem Pfirsich, Orangenblüte, grünem Apfel, Grapefruit und Zitronenschale, ergänzt durch Noten von Haselnuss, Walnuss und einem Hauch Petroleum. Am Gaumen leicht ölig, aromatisch und frisch, mit einem langen, eleganten Abgang.
Speisebegleitung
Ideal zu asiatischen Gerichten und Currys. Servieren bei 10–12°C.
Wissenswertes
Der Name „Eroica“ bezieht sich auf Beethovens dritte Sinfonie, eine Hommage an Heldentum und Größe. Dieser Riesling entstand aus der Zusammenarbeit zwischen Chateau Ste. Michelle und Dr. Ernst Loosen, einem international renommierten Riesling-Experten aus Deutschland. Gemeinsam vereinen sie das Beste aus Alter und Neuer Welt.