Château Rieussec - Sauternes Carmes de Rieussec - 0.375L - 2023
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Mehr Informationen über Château Rieussec Sauternes Carmes de Rieussec Kleine Flasche
Carmes de Rieussec ist der Zweitwein von Château Rieussec. Im Jahr 1855 erhielt Rieussec die Klassifikation Premier Grand Cru Classé Sauternes et Barsac. Das Weingut gehört heute zu den Domaines Barons de Rothschild (Lafite).
Klima & Terroir
Die 93 Hektar große Weinbergsfläche besteht überwiegend aus kiesigem Sand-Lehm-Boden.
Vinifikation
Die Gärung erfolgt in Eichenfässern, anschließend reift der Wein 18 Monate in französischer Eiche.
Geruch & Geschmack
Dieser Sauternes zeigt sich klar und hellgolden, mit Aromen von Geißblatt, feinen Gewürzen und reifem weißen Obst wie Birne. Der Geschmack ist vollsüß mit Noten von Honig, Nüssen und einem Hauch frischer Zitrusfrucht.
Speisebegleitung
Ein Dessertwein, der hervorragend zu Fruchtdesserts, Blauschimmelkäse, Pastete und Gänseleber passt.