Château Puygueraud - 0.75L - 2021
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Mehr Informationen über Château Puygueraud 0,75 Liter Flasche
Château Puygueraud ist ein renommiertes Weingut am rechten Ufer der Dordogne in der Appellation Francs – Côtes de Bordeaux. Diese Weinregion gehört zu Bordeaux und liegt nordöstlich des berühmten Saint-Émilion. Früher gehörte das Gebiet sogar zur Appellation Saint-Émilion. Die Rebsorte Merlot dominiert hier. Das Weingut mit dem dazugehörigen Schloss aus dem 15. Jahrhundert wurde 1946 von George Thienpont übernommen. Seitdem hat sich Château Puygueraud zu einem der führenden Weingüter in diesem Teil von Bordeaux entwickelt. Das Familienunternehmen strebt seit jeher nach höchster Qualität. Die Weine sind technisch ausgefeilt und spiegeln das Terroir sowie die typischen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten überzeugend wider.
Klima & Terroir
Die Region hat ein maritimes Klima mit häufig warmen Sommern und milden Wintern. Das Wetter ist oft unberechenbar. Der Boden besteht hauptsächlich aus Ton und Kalkstein, was den Weinen Struktur und Frische verleiht.
Vinifikation
Die Gärung erfolgt teils in Betontanks, teils in Edelstahltanks, mit Pigeage (manuelles Unterstoßen der Maische) und regelmäßigem Umpumpen. Anschließend reift der Wein 12 bis 16 Monate in 225-Liter-Eichenfässern.
Geruch & Geschmack
Ein kraftvoller Wein mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Lakritz und Tabak. Die Tannine sind kräftig, aber rund, und der Wein ist gut ausbalanciert.
Speisebegleitung
Der Wein ist jetzt trinkreif, kann aber noch einige Jahre reifen. Servieren Sie ihn zu gebratenem Steak, gratinierten Kartoffeln oder würzigen Ofengerichten mit Lamm oder Rind.
Wissenswertes
Die Familie Thienpont, flämischer Herkunft, besitzt mehrere Weingüter in Bordeaux. Ihr bekanntestes Weingut ist wohl Château Le Pin in Pomerol, Hersteller eines der exklusivsten und teuersten Weine der Welt.