Château de Meursault - Meursault Limozin - 0.75L - 2022
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Mehr Informationen über Château de Meursault Meursault Limozin 0,75 Liter Flasche
Die Ursprünge des Château de Meursault reichen bis ins 11. Jahrhundert zurück. Das Anwesen hat eine bewegte Geschichte mit zahlreichen Besitzern. 1973 wurde es von André Boisseaux erworben. Ende 2012 übernahm die Familie Halley dieses burgundische Juwel und bewirtschaftet die außergewöhnlichen Weinberge seither mit großer Sorgfalt. Ungewöhnlich für die Region ist, dass das Weingut den Namen des Dorfes Meursault trägt, das heute weltweit für seine Weine bekannt ist.
Die Weinberge des Guts erstrecken sich über 60 Hektar in der Côte de Beaune und liegen in Dörfern wie Aloxe-Corton, Savigny-Lès-Beaune, Corton, Beaune, Volnay, Pommard, Meursault und Puligny-Montrachet. Die beeindruckenden Keller des Château de Meursault stammen aus dem 12., 14. und 16. Jahrhundert und gehörten einst Mönchen. Sie bieten Platz für 700.000 Flaschen und über 2.000 Fässer Wein.
Jede Parzelle wird separat gepresst, vinifiziert und ausgebaut, um die typischen Eigenschaften des jeweiligen Terroirs widerzuspiegeln. Nach dem Pressen ruht der Most 12 Stunden und wird anschließend in Eichenfässern vergoren. Die Dauer der Reifung im Holz hängt vom Jahrgang und dem Terroir der jeweiligen Weine ab. Die Weine des Château de Meursault sind von höchster Qualität und hervorragend geeignet für festliche und gastronomische Anlässe.