Champagne De Venoge - Princes Extra Brut in Geschenkverpackung - 0.75L

Mehr Informationen über Champagne De Venoge Princes Extra Brut in Geschenkverpackung 0,75 Liter Flasche

Das Champagnerhaus De Venoge wurde vor fast 200 Jahren vom Schweizer Henri-Marc de Venoge gegründet. Es ist bekannt für seinen raffinierten, vinösen Champagnerstil mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und Eleganz. In den letzten zehn Jahren hat sich die Qualität der Champagner deutlich verbessert, was zu hohen Bewertungen durch internationale Weinkritiker führte. Eine strenge Auswahl der Trauben und Grundweine sowie eine lange Reifung auf der Hefe verleihen den Weinen ihren besonderen Charakter. Neben Trauben aus eigenen Weinbergen bezieht das Haus auch Früchte von sorgfältig ausgewählten Winzern. Es wird ausschließlich der Most der ersten Pressung verwendet und die Weine reifen mindestens drei Jahre in der Originalflasche – deutlich länger als die gesetzlich vorgeschriebenen 15 Monate.

Geruch & Geschmack

Dieser Champagner hat eine feine Perlage und eine blassgelbe Farbe. Die Nase ist dezent aromatisch mit Noten von weißem Obst, weißem Pfeffer und einem Hauch Brioche. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit lebendiger Säure und einem leichten, ausgewogenen Geschmack, der Frische und Reife vereint.

Speisebegleitung

Servieren bei 7 bis 9 Grad Celsius.

Wissenswertes

De Venoge legt großen Wert auf das Design der Flaschen. Das berühmte 'Cordon Bleu', das blaue Band auf dem Etikett, verweist auf den Fluss, nach dem die Familie benannt ist, und auf den Adel, der solche Bänder trug. Einige Weine werden in einer speziellen Flasche in Form einer traditionellen Karaffe abgefüllt.