Cava Jaume Serra - Brut Nature - 0.375L
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Mehr Informationen über Cava Jaume Serra Brut Nature Kleine Flasche
Cava Jaume Serra Brut Nature Kleine Flasche ist ein Cava aus den klassischen Rebsorten, die traditionell für diesen Stil verwendet werden. Dieses kleine Format eignet sich für einzelne Genussmomente oder festliche Anlässe.
Vinifikation
Für diesen Cava werden sorgfältig ausgewählte Weißweine verwendet. Nach der Zugabe von Zucker und ausgewählten Hefen erfolgt die zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode.
Anschließend reifen die Flaschen in den Kellern in strenger Dunkelheit und Stille. Dieser sorgfältige Prozess trägt zu einer feinen, anhaltenden Perlage und einem ausgewogenen Stil bei.
Geruch & Geschmack
Dieser Cava zeigt eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er ist klar und brillant, mit einer feinen, gut eingebundenen Perlage, die langsam aufsteigt und eine elegante Krone bildet.
In der Nase bietet er eine gute aromatische Intensität mit frischem und fruchtigem Charakter, ergänzt durch Reifungsnoten. Am Gaumen ist er gut strukturiert, weich und ausgewogen, mit sauberem Nachhall.
Speisebegleitung
Diesen Cava gut gekühlt servieren. Er passt besonders gut zu Fischgerichten und lässt sich auch vielseitig zu verschiedenen Speisen kombinieren.