Calusari - Pinot Noir - 0.75L - 2025

Mehr Informationen über Calusari Pinot Noir 0,75 Liter Flasche

Călușari ist Teil des Weinguts Cramele Recaș, das dem Engländer Philip Cox und seiner rumänischen Ehefrau Elvira gehört. Seit der Gründung im Jahr 1998 hat das Paar mit Engagement und Weitblick die Weinberge und das Weingut zu einer hochmodernen Kellerei ausgebaut. Hier verbinden sich Tradition und Innovation zu Weinen, die sowohl das Terroir als auch moderne Weinbautechniken widerspiegeln.

Klima & Terroir

Die Weinberge, eine ausgewogene Mischung aus alten und neu gepflanzten Reben, werden mit großer Sorgfalt gepflegt.

Vinifikation

Dank kontinuierlicher Investitionen in Modernisierung und Qualität arbeitet das Weingut jährlich mit international renommierten Flying Winemakers zusammen, die ihr Fachwissen mit dem festen Team teilen.

Die Philosophie ist klar: Die bestmöglichen Vinifikationstechniken für jeden einzelnen Wein anwenden und dabei die natürliche Qualität der Trauben bewahren und hervorheben. So entstehen Jahr für Jahr Weine von konstant hoher Qualität in allen Segmenten.

Geruch & Geschmack

Im Glas feine Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch Karamell, erdige Nuancen und einen Hauch Zimt. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, großzügiger Pinot Noir mit zugänglichem Charme, der viele Genießer begeistert.

Speisebegleitung

Ideal als Solist oder als Begleiter zu Brathähnchen oder leichten Fleischgerichten. Einfach einschenken und genießen.

Wissenswertes

Der Name Călușari bezieht sich auf einen traditionellen rumänischen Tanz, bei dem die Tänzer während eines Rituals auf ein Holzstäbchen (calus) bissen, um Stille zu bewahren.