Caliterra - Reserva Merlot - 0.75L - 2023
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Mehr Informationen über Caliterra Reserva Merlot 0,75 Liter Flasche
Caliterra steht für umweltfreundlichen Weinbau mit Fokus auf nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und sorgfältige Rebenpflege. Jede Rebsorte wird so vinifiziert, dass ein fruchtiger, frischer und charaktervoller Stil entsteht, der die Reinheit und Qualität des chilenischen Terroirs und der Früchte widerspiegelt. Gegründet wurde Caliterra 1996 als Partnerschaft zwischen der Familie Robert G. Mondavi und Viña Errázuriz mit dem Ziel, hochwertige Weine zu erzeugen.
Klima & Terroir
Dieser Wein stammt aus dem Colchagua-Tal.
Vinifikation
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei Temperaturen zwischen 24°C und 26°C. 30 % des Weins reifen 7 bis 9 Monate in zweit- und drittbelegten Fässern.
Geruch & Geschmack
Tiefes, leuchtendes Rot. In der Nase reif und einladend mit Aromen von süßen Kirschen. Am Gaumen samtig und rund, saftig und weich, mit Noten von Vanille, Pflaumen und Schokolade. Der Abgang ist weich und breit mit gut integrierten Tanninen.
Speisebegleitung
Hervorragend zu rotem Fleisch, Gourmetgerichten und Grillgerichten.