Ca’Tullio - Friulano - 0.75L - 2025
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Mehr Informationen über Ca’Tullio Friulano 0,75 Liter Flasche
Ca’Tullio befindet sich in Friaul-Julisch Venetien im äußersten Nordosten Italiens. Das imposante vierstöckige Gebäude diente ursprünglich als Bauernhof zur Lagerung von Obst, Gemüse, Getreide und Tabak. Es hatte eine bedeutende wirtschaftliche Rolle in der Region, da fast jede Familie mindestens ein Mitglied auf dem Anwesen beschäftigt hatte. Im Jahr 1990 kaufte Walter Calligaris das Gebäude und wandelte es in ein Weingut um. Heute wird das Weingut von seinem Sohn Paolo und den Enkeln Giacomo und Emanuele geführt. Mit modernen Techniken entstehen elegante Weine mit authentischem Charme und regionalem Charakter. Die Weinberge befinden sich in den DOC-Gebieten Friuli Aquileia und Friuli Colli Orientali.
Klima & Terroir
Die Julischen Alpen schützen die Reben vor kalten Nordwinden, während die nahegelegene Adria die Temperaturen mildert. Frost tritt nur selten und kurzzeitig auf.
Vinifikation
Gärung und Reifung erfolgen in Edelstahltanks.
Geruch & Geschmack
Intensive, fein abgestimmte Aromen von Wildblumen mit dezenten Mandelnoten. Trocken, ausgewogen und elegant blumig im Geschmack.
Speisebegleitung
Hervorragend als Aperitif, besonders in Kombination mit dry-aged San Daniele Prosciutto. Auch ideal zu Käse, Fisch und hellem Fleisch.
Wissenswertes
Friulano ist der traditionellste Wein aus Friaul und wird für seine Qualität und sein exzellentes Reifepotenzial geschätzt.