Boschendal - Heritage Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2020
Voraussichtliche Lieferung in 3-5 Werktagen inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sie die Einzelheiten zu Ihrem Widerrufsrecht.
Service
- Mehr als 11.000 Weine
- Kostenloser Versand ab 100€
- Kunden bewerten Bovino mit 9.4/10 bei über 4.417 Bewertungen
- Bestellung ab 1 Flasche
- Kundenservice
Mehr Informationen über Boschendal Heritage Cabernet Sauvignon 0.75 liter Flasche
Boschendal ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter Südafrikas. Gelegen im malerischen Franschhoek-Tal wurde das Gut bereits 1685 gegründet. Boschendal verbindet jahrhundertealte Traditionen mit moderner, nachhaltiger Weinbaupraxis und produziert Weine, die weltweit für ihre Eleganz und Raffinesse geschätzt werden. Die Weinberge liegen in verschiedenen Terroirs wie Stellenbosch, Elgin und Franschhoek, was eine große aromatische Tiefe und Terroir-Charakteristik ermöglicht. Boschendal ist bekannt für hervorragenden Chardonnay, eleganten Cabernet Sauvignon und feine Méthode Cap Classique Schaumweine. Mit Respekt für Natur und Erbe strebt Boschendal danach, den einzigartigen Charakter Südafrikas in jeder Flasche einzufangen. Das Weingut ist führend im nachhaltigen Weinbau in Südafrika und vereint Innovation mit einer tiefen Leidenschaft für Qualität.
Klima & Terroir
Die Trauben für diesen kraftvollen Cabernet Sauvignon stammen aus der Region Stellenbosch, auch bekannt als das ‘Kingdom of Cabernet’. Die Weinberge befinden sich an Hängen mit Granit- und Sandsteinböden. Diese gut durchlässigen, kargen Böden zwingen die Reben tief zu wurzeln und liefern konzentrierte, reine Trauben mit klarer Terroir-Ausprägung.
Vinifikation
100% Cabernet Sauvignon, von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 15 bis 16 Monate in Eichenfässern und verfeinert sich weiter in der Flasche.
Geruch & Geschmack
Tief rubinrot in der Farbe. In der Nase Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Cassis und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Zedernholz, Zimt, Graphit und einem Hauch grüner Paprika. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit runden Tanninen und einem würzigen, langen Abgang.
Speisebegleitung
Ideal zu langsam gegartem Fleisch, Schmorgerichten und würzigen Grillgerichten. Servieren bei 16-18°C. Vegan freundlich und lagerfähig für 5 bis 7 Jahre.
Wissenswertes
Dieser Wein wird unter der Leitung des renommierten Winzers Jacques Viljoen hergestellt, der für seine Fähigkeit bekannt ist, das Terroir optimal zum Ausdruck zu bringen. Ausgezeichnet mit 91 Punkten von Decanter im Jahr 2018 und 92 Punkten von Tim Atkin im Jahr 2017.