Biscardo - San Lorenzo Soave Classico Vigne Vecchia - 0.75L - 2024

Mehr Informationen über Biscardo San Lorenzo Soave Classico Vigne Vecchia 0,75 Liter Flasche

Mit 150 Jahren Erfahrung hat die Familie Biscardo tiefe Wurzeln im Weinbau. Von Verona aus führen die Brüder Maurizio und Martino heute das Familienunternehmen. Ihre Weine sind bekannt für ihre Trinkfreude und ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Klima & Terroir

Der Weinberg des Biscardo San Lorenzo Soave Classico Vigne Vecchia liegt auf den Hügeln zwischen dem Schloss von Soave und Monteforte. Bereits zur Römerzeit wurde in dieser Region Wein angebaut, doch es waren die Dominikanermönche, die die Soave-Weine bekannt machten. Die Besonderheit dieses Weines liegt im alten Weinberg, der ihm eine ausgeprägte Tiefe verleiht. Der torfige Boden sorgt für eine markante Mineralität. Der Weinberg umfasst etwa 12 Hektar und liefert nur eine geringe Menge an Garganega- und Trebbiano di Soave-Trauben.

Geruch & Geschmack

Biscardo San Lorenzo Soave Classico Vigne Vecchia zeigt sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist voll und zeichnet sich durch ein feines, charakteristisches Parfum aus. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit ausgeprägtem Charakter. Zitrusnoten harmonieren mit reifen Fruchtaromen von Pfirsich und Aprikose, begleitet von eleganter Mineralität.

Speisebegleitung

Ideal zu Pasta, Suppen, hellem Fleisch, Frischkäse und Eierspeisen.