Vignamato - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico - 0.75L - 2025

Mehr Informationen über Vignamato Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 0,75 Liter Flasche

Klima & Terroir

Die Region genießt ein mildes Klima, das durch die Nähe zur Adria beeinflusst wird. Diese Bedingungen sind ideal für die Reifung der Verdicchio-Trauben.

Vinifikation

Nach dem Kontakt mit den Schalen erfolgt die Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reift mehrere Monate und anschließend zwei Monate in der Flasche.

Geruch & Geschmack

Ein weicher und frischer Wein mit Aromen von Zitrone, Apfel, grünen Kräutern und einer lebendigen Säure.

Speisebegleitung

Hervorragend als Aperitif oder auf der Terrasse. Passt auch gut zu leichten Fischgerichten, Pasta mit Fisch oder Gemüse sowie Meeresfrüchten.

Wissenswertes

Jesi war über Jahrhunderte das Zentrum eines kleinen Stadtstaates und ist noch heute Bischofssitz. Im örtlichen Museum befinden sich Werke des venezianischen Malers Lorenzo Lotto. ‚Vignamato‘ bedeutet ‚Weinberg von Amato‘, benannt nach dem Vater des Besitzers Maurizio Ceci. Es ist eine Kombination aus ‚vigna‘ und ‚amato‘, also: geliebter Weinberg. Vignamato befindet sich seit vier Generationen im Besitz der Familie Ceci. Umberto gründete das Weingut, sein Sohn Amato brachte den ersten Wein auf den Markt und Maurizio mit seiner Frau Serenella entwickelten es zu einem Aushängeschild der Region. Heute sind auch ihre Kinder Alessandra, Andrea und Francesco im Unternehmen tätig. Dank ihrer innovativen Sichtweise stärkt Vignamato kontinuierlich seinen Ruf. Das Weingut umfasst 27 Hektar Rebfläche, davon sind 23 Hektar mit Verdicchio bepflanzt. Der restliche Teil ist für Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot bestimmt.