Veuve Clicquot - La Grande Dame in Geschenkverpackung - 0.75L - 2018
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Mehr Informationen über Veuve Clicquot La Grande Dame in Geschenkverpackung 0,75 Liter Flasche
La Grande Dame wurde erstmals mit der Ernte von 1962 kreiert und 1972 zum 200-jährigen Jubiläum des Hauses vorgestellt. Diese außergewöhnliche Cuvée ist eine Hommage an Madame Clicquot, auch bekannt als die „Grande Dame“ des Champagners. Sie verkörpert die Kraft und Eleganz der besten Pinot Noir-Trauben des Hauses. Der Jahrgang 2018 ist die 25. Ausgabe dieses ikonischen Weins.
Klima & Terroir
Das Erntejahr 2018 war geprägt von einem regenreichen Winter und Frühling, gefolgt von einem außergewöhnlich sonnigen Sommer. Diese besonderen klimatischen Bedingungen führten zu Trauben mit einer schönen Balance, die sich im Wein durch Finesse, Präzision und einen erfrischend eleganten Abgang widerspiegeln.
Geruch & Geschmack
Das aromatische Profil eröffnet mit Noten von Limette und Yuzu, feinen floralen Akzenten sowie reifem Apfel und Birne. Ergänzt wird dies durch Nuancen von Ingwer, Tonkabohne, feinen Gebäcknoten und einer zarten Salzigkeit, die Tiefe und Spannung verleiht.
Speisebegleitung
Ideal als Aperitif. Passt hervorragend zu Austern, Fisch-Tatar, Meeresfrüchten und sogar zu Sesamhähnchen.