Radacini - Sparkling Brut - 0.375L
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Mehr Informationen über Radacini Sparkling Brut Kleine Flasche
Radacini ist ein modernes und innovatives Weingut aus Moldawien, gelegen im Herzen der Weinregion Codru. Mit einem starken Fokus auf Innovation und Qualität verbindet Radacini traditionelle Weinbaupraktiken mit modernen Vinifikationsmethoden. Das Weingut bewirtschaftet über 1.000 Hektar eigene Weinberge, auf denen sowohl internationale Rebsorten als auch lokale moldawische Varietäten angebaut werden. Radacini ist bekannt für frische weiße Weine, elegante Rotweine und überraschend feine Schaumweine. Dank des günstigen Klimas und der fruchtbaren Böden Moldawiens können sich diese Weine mit renommierten Produzenten weltweit messen. Das Weingut engagiert sich zudem für nachhaltigen Weinbau und stetige Qualitätsverbesserung.
Klima & Terroir
Die Trauben für diesen Schaumwein stammen aus der Region Codru in Zentralmoldawien. Das gemäßigte kontinentale Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für ein optimales Gleichgewicht zwischen reifer Frucht und frischer Säure. Die kalkreichen Böden tragen zur Mineralität und Finesse des Weins bei.
Vinifikation
Radacini Sparkling Brut wird nach der Charmat-Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in Drucktanks erfolgt. Dieses Verfahren betont den fruchtigen und frischen Stil des Weins und verleiht ihm eine lebendige Perlage. Das Ergebnis ist ein zugänglicher und festlicher Schaumwein mit leichtem Charakter.
Geruch & Geschmack
Hellgelb mit grünlichen Reflexen und klarer Perlage. In der Nase frische Aromen von Zitrusfrüchten und weißem Obst. Am Gaumen leicht und rein mit Noten von Pfirsich und Apfel. Die feine Perlage verleiht dem Wein eine elegante, belebende Struktur.
Speisebegleitung
Dieser frische Schaumwein ist ideal für festliche Anlässe, von Geburtstagsfeiern bis zu Hochzeiten. Hervorragend als Aperitif, aber auch ein feiner Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Speisen. Ein Wein, der zum Feiern einlädt.
Wissenswertes
Moldawien gehört zu den ältesten Weinländern der Welt und hat eine lange Tradition in der Herstellung von Schaumwein. In der Sowjetzeit war das Land einer der wichtigsten Lieferanten hochwertiger Schaumweine in Osteuropa. Heute wird dieses Know-how von modernen Weingütern wie Radacini weiterentwickelt.