Premier Frimas - Côtes de Duras Moelleux - 0.5L - 2022
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Mehr Informationen über Premier Frimas Côtes de Duras Moelleux Kleine Flasche
Im sonnigen Südwesten Frankreichs, zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne, produziert Premier Frimas elegante Moelleux-Weine, die das Beste des Terroirs von Côtes de Duras widerspiegeln. Dank des milden Klimas und der langen Reifezeit an der Rebe entwickeln die Trauben eine hervorragende Konzentration an Zucker und Aromen. Diese Weine zeichnen sich durch ihre elegante Süße, feine Fruchtigkeit und weichen Abgang aus. Ideal als Dessertwein oder überraschender Aperitif. Eine wertvolle Ergänzung jeder Weinkarte und eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber klassischer französischer Moelleux.
Klima & Terroir
Die Weinberge von Côtes de Duras liegen im Südwesten Frankreichs, zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne, südlich von Bergerac. Das Gebiet genießt nahezu identische klimatische Bedingungen wie Bordeaux. Kalkreiche Böden und ein mildes Klima bieten ideale Voraussetzungen für spät geerntete Sémillon-Trauben.
Vinifikation
Dieser Dessertwein wird aus 100% Sémillon hergestellt, in Edelstahltanks vinifiziert und mindestens 6 Monate in Eichenfässern gereift. Die Trauben verbleiben lange an der Rebe, um eine maximale Konzentration von Zucker und Aromen zu erreichen.
Geruch & Geschmack
Tief goldgelb in der Farbe. In der Nase üppige Aromen von Aprikose, getrockneter Pflaume, Akazie und Holunderblüte, dezent unterstützt von einem Hauch Eichenholz. Am Gaumen saftig, mit leicht sirupartiger Struktur und elegantem, fruchtigem Abgang.
Speisebegleitung
Perfekt zu süßen Desserts oder klassischen Gerichten mit Foie Gras. Servieren bei 10°C.
Wissenswertes
Obwohl Côtes de Duras weniger bekannt ist als Bordeaux, blickt die Region auf eine Weintradition zurück, die bis in die Römerzeit reicht. Die süßen Weine dieser Gegend gelten als versteckte Schätze Südwestfrankreichs.