Perdeberg - Dry Land Collection Resolve Pinotage - 0.75L - 2024

Mehr Informationen über Perdeberg Dry Land Collection Resolve Pinotage 0.75 liter Flasche

Im Juli 2021 feierte Perdeberg in Südafrika sein 80-jähriges Bestehen in der Weinbranche. Gegründet im Jahr 1941, ist Perdeberg bekannt für die Herstellung bemerkenswerter „Dry Land“-Weine, die den einzigartigen Charakter des Terroirs in Agter Paarl zwischen Malmesbury und Durbanville widerspiegeln. Das Weingut entstand, als Eigentümer Jan Rossouw lokale Landwirte vereinte, um selbst Wein zu produzieren anstatt die Trauben zu verkaufen. Seither hält Perdeberg an acht zentralen Grundwerten fest: Herkunft, Innovation, Beziehungen, Dryland, Chenin Blanc, Standort, Nachhaltigkeit und Exzellenz. Durch die Kombination traditioneller Handwerkskunst mit moderner Technologie experimentiert Perdeberg kontinuierlich mit innovativen Methoden im Keller, um die Weinberge und die Umwelt zu schützen. Dieser innovative Ansatz hat Perdeberg zu einem exportorientierten, diversifizierten Unternehmen gemacht, das Weine produziert, die die Sinne begeistern.

Klima & Terroir

Perdeberg ist eines der wenigen Weingüter, das Infrarot-Luftaufnahmen zur Überwachung der Reben nutzt. Dies ermöglicht eine frühzeitige Erkennung von Problemen und trägt zum Schutz der Weinberge und der Umwelt bei.

Geruch & Geschmack

Aromatischer und saftiger Pinotage mit Noten von Pflaumen, Veilchen, Kirschen, Zuckerwatte und einem Hauch Mokka. Der Geschmack ist ebenso verführerisch, mit reifen Fruchtnoten, einem Hauch Vanille, kräftigen Tanninen und langem Abgang.

Speisebegleitung

Dieser Wein entfaltet sein volles Potenzial in Kombination mit Speisen.