Maison Sinnae - Prieurs de St. Julien Rouge - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Maison Sinnae Prieurs de St. Julien Rouge 0,75 Liter Flasche
Maison Sinnae ist ein Produzent im südlichen Rhônetal, der charaktervolle Weiß- und Rotweine mit einem außergewöhnlich guten Preis-Leistungs-Verhältnis herstellt.
Klima & Terroir
Maison Sinnae entstand aus den Genossenschaften von Chusclan und Laudun, die zu einer ausgewählten Gruppe von Dörfern im südlichen Rhônegebiet gehören, die ihren Namen zur Appellation Côtes du Rhône Villages hinzufügen dürfen. Im Gegensatz zu den meisten anderen Dörfern liegt dieses auf dem rechten Rhôneufer im Departement Gard.
Vinifikation
Die lokale Genossenschaft vinifiziert sowohl Weine unter eigenem Etikett als auch für einzelne Weingüter, die von der technischen Expertise der Kellerei profitieren. Die Weine aus Chusclan sind typisch für die südliche Rhône, mit fruchtigen und würzigen Noten. Sie bestehen in der Regel zu drei Vierteln aus Grenache, ergänzt durch Syrah und Cinsault. Auch die Weißweine dieses Produzenten sind markant, mit Grenache Blanc als Hauptrebsorte.
Geruch & Geschmack
Dieser Rhône-Wein zeigt eine tiefe granatrote Farbe. In der Nase verführerische Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen vollmundig mit samtigen Tanninen und einem würzigen, kräuterbetonten Abgang.
Speisebegleitung
Mit seinem würzigen und aromatischen Charakter passt dieser Côtes du Rhône hervorragend zu ebenso geschmackvollen Gerichten. Ideal zu Fleischspießen mit mediterranen Kräutern, Lamm mit Thymian und frischem Pfeffer, Ofenkartoffeln mit Rosmarin, Kräuterhähnchen oder gedünstetem Sommergemüse.