Maison Sinnae - Prieurs de St. Julien Blanc - 0.75L - 2025
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Mehr Informationen über Maison Sinnae Prieurs de St. Julien Blanc 0,75 Liter Flasche
Maison Sinnae ist ein Produzent im südlichen Rhône-Gebiet, der charaktervolle Weiß- und Rotweine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis herstellt.
Klima & Terroir
Maison Sinnae entstand aus den Genossenschaften von Chusclan und Laudun. Diese Dörfer gehören zu einer ausgewählten Gruppe im südlichen Rhône-Gebiet, die ihren Namen zur Appellation Côtes du Rhône Villages hinzufügen dürfen. Im Gegensatz zu den meisten anderen Villages liegt dieses Dorf am rechten Ufer der Rhône, im Département Gard.
Vinifikation
Die örtliche Genossenschaft vinifiziert sowohl unter eigenem Etikett als auch für einzelne Weingüter, die von der technischen Expertise der Kellerei profitieren. Die Weine aus Chusclan sind typisch für den südlichen Rhône-Stil, mit fruchtigen und würzigen Noten. Sie bestehen meist zu drei Vierteln aus Grenache, ergänzt durch Syrah und Cinsault. Auch die Weißweine sind besonders, mit Grenache Blanc als Hauptrebsorte.
Geruch & Geschmack
Dieser weiße Côtes du Rhône zeigt eine leuchtend gelbe Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Am Gaumen viel Frucht, feine Würze und frische Säure. Ein Wein mit Finesse.
Speisebegleitung
Ideal als Aperitif. Passt gut zu Gurken mit Garnelensalat, Wraps mit geräuchertem Huhn oder Lachs und Frischkäse oder Crostini mit Avocado und Petersilie. Auch ein guter Begleiter zu Speisen: Muschelrisotto, Gemüse-Tempura, gefüllter Tintenfisch in Tomatensauce oder weißes Fleisch in Sauce wie Kalbsblanquette.