Louis Roederer - Collection 245 in Geschenkverpackung - 1.5L

Mehr Informationen über Louis Roederer Collection 244 in Geschenkverpackung Magnum 1,5 Liter Flasche

Das französische Champagnerhaus Louis Roederer zählt zu den renommiertesten Weinproduzenten der Welt. Es wurde 1776 in Reims gegründet und erhielt seinen heutigen Namen im Jahr 1833, als Louis Roederer das Familienunternehmen übernahm. Internationale Bekanntheit erlangte das Haus unter anderem durch die Kreation des ikonischen Cristal Champagners im Jahr 1876 für den russischen Zaren Alexander II. Louis Roederer besitzt und bewirtschaftet eigene Weinberge in den besten Cru-Dörfern der Champagne, was eine außergewöhnliche Kontrolle über Qualität und Stil ermöglicht. Die Weine sind bekannt für ihre Finesse, Komplexität und ihr großes Reifepotenzial. Das Haus kombiniert traditionelle Produktionsmethoden mit nachhaltigem Weinbau, einschließlich biologischer und biodynamischer Praktiken. Mit einer fast 250-jährigen Geschichte bleibt Louis Roederer ein Inbegriff für Eleganz, Handwerkskunst und französischen Luxus. Jedes Glas erzählt die Geschichte von Leidenschaft, Terroir und zeitloser Perfektion.

Klima & Terroir

Die Champagne im Nordosten Frankreichs hat ein kühles, gemäßigtes Klima mit kontinentalen Einflüssen. Die Kombination aus langen, frischen Vegetationsperioden und kalkreichen Böden ergibt Trauben mit ausgeprägter Säure, feinen Aromen und eleganter Mineralität. Louis Roederer arbeitet überwiegend biodynamisch in eigenen Weinbergen, die über die besten Cru-Dörfer verteilt sind, was zur reinen Terroirausprägung beiträgt.

Vinifikation

Collection wird nach der traditionellen Méthode Champenoise hergestellt. Ein Teil der Grundweine vergärt in Eichenfässern, um Struktur und Komplexität zu entwickeln, während etwa ein Drittel eine malolaktische Gärung durchläuft, um eine weichere Textur zu erreichen. Die Cuvée besteht aus einer Haupternte, ergänzt durch Weine aus der Perpetual Reserve und gereifte Reserveweine im Eichenfass. Nach der Assemblage reift der Wein mehrere Jahre in den Kellern, gefolgt von einigen Monaten Flaschenruhe nach dem Degorgieren.

Geruch & Geschmack

Der Champagner öffnet sich voll und großzügig mit reifen Fruchtnoten, die elegant durch frische Zitrusakzente ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er Struktur, Fülle und Länge mit einer festlichen Finesse, die den Stil von Louis Roederer auszeichnet. Das Ergebnis ist harmonisch, komplex und verbindet moderne Ausdruckskraft mit klassischer Eleganz.

Speisebegleitung

Hervorragend als festlicher Aperitif, aber auch ein eleganter Begleiter zu Austern, Ceviche, Sushi oder hellem Geflügel. Gekühlt servieren bei 8–10 °C.

Wissenswertes

Louis Roederer wurde drei Jahre in Folge zur Most Admired Champagne Brand gewählt (2023, 2024, 2025) – eine Auszeichnung internationaler Weinexperten und Fachleute für konstante Qualität, Innovation und Traditionsbewusstsein.