Kaiken - Estate Chardonnay Unoaked - 0.75L - 2023
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Mehr Informationen über Kaiken Estate Chardonnay Unoaked 0,75 Liter Flasche
Kaiken ist ein argentinisches Weingut, das 2002 vom chilenischen Weinproduzenten Aurelio Montes gegründet wurde. Es besitzt drei Weinberge in Mendoza und einen in Salta, der für die Rebsorte Torrontés bestimmt ist. Die Weinberge in Mendoza liegen auf Höhenlagen zwischen 950 und 1250 Metern und werden in verschiedenen Erziehungsformen bewirtschaftet: Pergola, Drahtrahmen und Gobelet (freistehende Buschreben).
Obwohl es leichte Unterschiede in der Bodenstruktur gibt, bestehen alle Weinberge aus alluvialen Böden, die durch Erosion der Anden entstanden sind. Ein Teil der Weinberge wird biodynamisch bewirtschaftet. Die Weine werden in Vistalba in einem wunderschönen klassischen Gebäude aus dem Jahr 1920 hergestellt, das 2007 erworben wurde. Die Leitung des argentinischen Betriebs liegt bei Aurelio Montes Jr., der auch als Chefönologe tätig ist. Der Name 'Kaiken' stammt aus der Sprache der Mapuche und bezeichnet eine patagonische Wildgans, die regelmäßig die Anden überquert – genau wie Montes, der von Chile nach Argentinien wechselte.
Klima & Terroir
Die Reben wachsen auf alluvialen Böden.