Kaesler - Old Vine Semillon - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Kaesler Old Vine Semillon 0,75 Liter Flasche
Die Weinberge von Kaesler befinden sich rund um das Dorf Nuriootpa im Barossa Valley und wurden seit 1893 bepflanzt. Nach einer erfolgreichen Karriere in Frankreich und Südafrika kehrte der Winzer Reid Bosward 1999 ins Barossa zurück, um gemeinsam mit Partnern das Weingut Kaesler zu übernehmen. Der Hauptanreiz für diese Übernahme war die Möglichkeit, mit einer außergewöhnlich großen Anzahl sehr alter Weinberge zu arbeiten. Alle Weinberge werden nach einem nachhaltigen Weinbauprogramm bewirtschaftet. Die alten Reben liefern kraftvolle und konzentrierte Weine, die für die Region charakteristisch sind. Bemerkenswert ist, dass der Stil der Weine im Laufe der Jahre immer feiner wird. Dieses Gleichgewicht aus Kraft, Konzentration, Frische und Eleganz spiegelt sich deutlich in den Weinen wider.
Geruch & Geschmack
In der ausdrucksstarken Nase zeigen sich Aromen von frischen Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, dazu Passionsfrucht und Noten von frisch geschnittenem Gras. Die belebende hohe Säure sorgt für ein ausgewogenes Finale, in dem die Fruchtaromen lange nachklingen.
Speisebegleitung
Servieren bei 8 bis 10 Grad Celsius.