Gustave Lorentz - Bergheim Pinot Blanc Réserve - 1.5L - 2022
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Mehr Informationen über Gustave Lorentz Bergheim Pinot Blanc Réserve Magnum 1,5 Liter Flasche
Das Weingut Gustave Lorentz wurde 1836 gegründet, doch die Weintradition der Familie Lorentz reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Jean-Georges Lorentz, Schmied und Winzer, ließ sich 1748 in Bergheim im Herzen des Elsass nieder. Heute lautet das Motto des Weinguts: „Eine Familie, ein Dorf und sieben Generationen Winzer“. Seit 1995 leitet Georges Lorentz das Weingut, und die achte Generation—seine drei Töchter—bereitet sich auf den Einstieg in das Familienunternehmen vor. Das Weingut besitzt 33 Hektar Weinberge an den Hängen rund um Bergheim, von denen fast die Hälfte als Grand Cru klassifiziert ist. Georges legt besonderen Wert auf Qualität, Ausgewogenheit, Reinheit, Charakter und Trinkfreude. Nachhaltigkeit ist ein zentrales Anliegen: Seit 2012 sind alle eigenen Weinberge von EcoCert biologisch zertifiziert.
Klima & Terroir
Die Weinberge befinden sich im Haut-Rhin, dem südlichen Teil des Elsass, rund um das Dorf Bergheim. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Ton und Kalkstein.
Vinifikation
Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks.
Geruch & Geschmack
Frisch und lebendig mit einem ausdrucksstarken Bouquet von reifer Birne und grünem Apfel.
Speisebegleitung
Passt hervorragend zu Vorspeisen mit Fisch oder Geflügel, Gemüsegerichten und besonders zu Spargel.