Graham Beck - MCC Pinot Noir Rose Vintage - 0.75L - 2019
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Mehr Informationen über Graham Beck MCC Pinot Noir Rose Vintage 0.75 liter Flasche
Graham Beck verfolgt eine Philosophie der Zusammenarbeit, inspiriert von der Überzeugung, dass große Erfolge nur im Team erreicht werden können. Jeder im Team trägt zum Erfolg dieses international anerkannten Familienweinguts bei.
Klima & Terroir
Dieser Rosé Brut wird aus Pinot Noir mit einem kleinen Anteil Chardonnay hergestellt. Die Pinot-Noir-Trauben stammen aus Küstenweinbergen mit Granitböden, die für warme, vollmundige Weine sorgen.
Vinifikation
Beide Rebsorten werden von Hand gelesen und gemeinsam gepresst. Nur der Saft der ersten, sanften Pressung wird verwendet. Der Wein wird nach der Méthode Cap Classique hergestellt, bei der die natürliche Kohlensäure in der Flasche erhalten bleibt. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, wo der Wein 5 Jahre auf der Hefe reift.
Geruch & Geschmack
Dieser Schaumwein zeigt eine elegante lachsrosa Farbe. Aromen von Blaubeeren und einer würzigen Note vom Pinot Noir werden durch die cremige Komplexität des Chardonnay ergänzt. Am Gaumen dominieren Himbeere und ein Hauch Geißblatt. Die Perlage ist fein und anhaltend.
Speisebegleitung
Ob bei einem entspannten Picknick oder einem Fünf-Gänge-Menü – dieser Rosé-Sekt ist vielseitig einsetzbar und passt zu vielen Gelegenheiten.