E. Guigal - Ermitage Cuvée Ex-Voto Blanc - 0.75L - 2022

Mehr Informationen über E. Guigal Ermitage Cuvée Ex-Voto Blanc 0,75 Liter Flasche

Die Geschichte von Guigal beginnt im Jahr 1924, als der 14-jährige Etienne Guigal in den Kellern von Vidal Fleury zu arbeiten beginnt. 1946, inzwischen Kellermeister, gründet er sein eigenes Weingut in Ampuis, dem Herzen der Appellation Côte Rôtie. Sein Sohn Marcel Guigal tritt 1961 in das Familienunternehmen ein und übernimmt später die Leitung. Heute steht die dritte Generation, Philippe Guigal, an der Spitze des Produktionsprozesses, bei dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Guigal ist dafür bekannt, den Weinbau zur Kunstform zu erheben. Die Weinberge werden vollständig biologisch bewirtschaftet, mit niedrigen Erträgen und einem nicht-interventionistischen Ansatz im Keller. Alles geschieht mit größtem Respekt für die Natur und einer tiefen Leidenschaft für Wein. Guigal gilt weithin als Pionier des Einzellagen-Konzepts in der Côte Rôtie. Aus seinen drei legendären Lagen – La Landonne, La Mouline und La Turque – stammen Weine, die weltweit zu den begehrtesten und renommiertesten zählen. Neben den berühmten "La, La, La"-Weinen gehören auch Côte Rôtie Château d'Ampuis, Condrieu La Doriane und L'Ermitage Ex Voto zu den wahren Juwelen im beeindruckenden Sortiment dieses ikonischen Weinguts.

Klima & Terroir

Der Boden besteht aus Granit, Steinen und Lehm. Die Weinberge liegen an steilen Hängen, und die Reben sind zwischen 50 und 90 Jahre alt.

Vinifikation

Umpumpen in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Alkoholische Gärung und Maischekontakt über 4 Wochen. Einzigartige Reifung über 40 Monate in neuen Fässern.

Geruch & Geschmack

In der Nase zeigt sich ein kraftvolles Bouquet von weißen Blüten und Honig. Am Gaumen cremig und intensiv, mit klarer Terroirausprägung.