E. Guigal - Condrieu Cuvée La Doriane - 0.75L - 2023

Mehr Informationen über E. Guigal Condrieu Cuvée La Doriane 0,75 Liter Flasche

Die Geschichte von Guigal beginnt 1924, als der 14-jährige Etienne Guigal in den Kellern von Vidal Fleury zu arbeiten beginnt. 1946, mittlerweile Kellermeister, gründet er sein eigenes Weingut in Ampuis, im Herzen der Appellation Côte Rôtie. Sein Sohn Marcel Guigal tritt 1961 in das Familienunternehmen ein und übernimmt später die Leitung. Heute steht die dritte Generation, Philippe Guigal, an der Spitze der Produktion, wobei Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Guigal ist bekannt dafür, den Weinbau zur Kunstform zu erheben. Die Weinberge werden vollständig biologisch bewirtschaftet, mit niedrigen Erträgen und einem nicht-interventionistischen Ansatz im Keller. Alles geschieht mit großem Respekt vor der Natur und einer tiefen Leidenschaft für Wein. Guigal gilt als Pionier des "Single Vineyard"-Ansatzes in der Côte Rôtie. Aus seinen drei legendären Weinbergen – La Landonne, La Mouline und La Turque – stammen Weine, die weltweit zu den begehrtesten und renommiertesten gehören. Neben den berühmten "La, La, La"-Weinen zählen auch Côte Rôtie Château d'Ampuis, Condrieu La Doriane und L'Ermitage Ex Voto zu den wahren Juwelen im beeindruckenden Sortiment dieses ikonischen Weinguts.

Klima & Terroir

Granit ist der vorherrschende Bodentyp. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre.

Vinifikation

Die Gärung und Reifung erfolgt ausschließlich in kleinen, neuen Eichenfässern über 8 Monate. 100 % malolaktische Gärung. Reifung über 12 Monate in neuen Fässern.

Geruch & Geschmack

Dieser brillante goldgelbe Wein zeigt elegante Aromen von weißen Blüten, Aprikose und Pfirsich. Frisch, voll und rund am Gaumen mit klarer Terroir-Expression. Harmonisches Zusammenspiel von angenehmer Säure und reifer Fruchtigkeit.

Speisebegleitung

Hervorragend als Aperitif oder zu Foie Gras und feinen Fischgerichten.