Donnafugata - Mille e una Notte Limited Edition The Leopard - 0.75L - 2021

Mehr Informationen über Donnafugata Mille e una Notte Limited Edition The Leopard 0,75 Liter Flasche

Donnafugata ist das Projekt einer leidenschaftlichen sizilianischen Familie, die mit einem einzigartigen Stil Weine produziert und Sizilien weltweit bekannt gemacht hat. Die Philosophie von Donnafugata ist es, ein wahrer Botschafter für Qualitätsweine aus Italien zu sein. Das Weingut wird derzeit von der fünften Generation der Familie geführt.

Vinifikation

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, sowohl im Weinberg als auch im Keller, um nur das beste Lesegut zu verwenden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung von 13 bis 14 Monaten in neuen französischen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein mindestens 24 Monate in der Flasche.

Geruch & Geschmack

Mille e una Notte bietet ein elegantes Bouquet mit reichen Noten von reifen Beeren, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine balsamische und würzige Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv und komplex, mit samtigen Tanninen und einem außergewöhnlich langen Abgang.

Speisebegleitung

Dieser Wein passt hervorragend zu geröstetem oder langsam gegartem Fleisch wie Lammkarree, Schweineragout und Tournedos. Für das beste Geschmackserlebnis sollte der Wein rechtzeitig dekantiert werden.

Wissenswertes

• Mille e una Notte bedeutet „Tausendundeine Nacht“, der Name der berühmten orientalischen Erzählungen. Auf dem Etikett ist der Palast abgebildet, in dem Königin Maria Carolina Zuflucht suchte, nachdem sie aus Neapel geflohen war.
• Diese Sonderedition vereint die kreative Innovationskraft von Donnafugata mit einer zeitlosen Geschichte: Der Leopard, zum Leben erweckt in der Netflix-Serie. Der Wein lädt zu einer geschmacklichen Entdeckungsreise durch die raffiniertesten und faszinierendsten Seiten Siziliens ein – sowohl in der Serie als auch im Glas.