Domaines Ott - By Ott - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Domaines Ott By Ott 0,75 Liter Flasche
Die Geschichte von Domaines Ott beginnt im Jahr 1896 mit Marcel Ott. Über 120 Jahre später umfasst das Weingut drei renommierte Weingüter in zwei bedeutenden Weinregionen: AOC Côtes de Provence und AOC Bandol. Im Jahr 2004 wurden die Weingüter Teil der angesehenen Louis Roederer Gruppe, ein Name, der für edle französische Weine steht. Heute wird Domaines Ott von Jean-François und Christian Ott, Nachkommen des Gründers, geführt. Die Erfahrung von vier Generationen von Winzern, kombiniert mit innovativen Produktionsmethoden und modernen Einrichtungen, ermöglicht es den Cousins Ott und ihrem Team, optimale Bedingungen für den Weinbau zu schaffen. Dank ihrer Sorgfalt im Weinberg bewahren die Weine von Domaines Ott ihren einzigartigen Charakter und weltweiten Ruf.
Vinifikation
Der Wein wird im modernen Keller des Château de Selle vinifiziert und abgefüllt, wo ein spezieller Bereich der Herstellung dieses Rosés gewidmet ist. Der gesamte Prozess, vom Verschnitt bis zur Lagerung, wird sorgfältig überwacht, um die perfekte und gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, die man von diesem Wein erwartet.
Geruch & Geschmack
Die Farbe ist pastellrosa mit feinen Rosewood-Nuancen. Das Bouquet ist frisch und elegant, mit Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und Wildblüten. Am Gaumen zeigt der Wein einen üppigen, fruchtigen Charakter mit seidiger Textur. Frische Noten von Zitrusschale begleiten das elegante, anhaltende Finale. Ein herausragender Rosé im unverwechselbaren Stil von Domaines Ott.