Domaine Belle - Hermitage Blanc - 0.75L - 2020
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Mehr Informationen über Domaine Belle Hermitage Blanc 0,75 Liter Flasche
Domaine Belle geht auf das 17. Jahrhundert zurück, als die Weinberge rund um das Château de Larnage dem Herrn von Larnage gehörten. Im Jahr 1769 erhielten Dorfbewohner kleine Parzellen zur privaten Nutzung. In den 1930er Jahren besaß die Familie bereits mehrere Parzellen, die Wein für den lokalen Markt produzierten. Der Großvater von Philippe war Mitbegründer der Winzergenossenschaft Tain l’Hermitage. 1990 gründete Philippe gemeinsam mit seinem Vater das Domaine Belle. Das Weingut wuchs rasch und erreichte in den 2000er Jahren eine Fläche von 20 Hektar. Nach dem Ruhestand seines Vaters im Jahr 2003 führte Philippe die internationale Bekanntmachung der Weine fort. 2006 wurde das Weingut mit einem neuen Weinberg in Crozes-Hermitage erweitert und die Kellerei modernisiert.
Klima & Terroir
Durchlässige Kalkstein-, Sand- und Kiesböden mit südlicher Ausrichtung.
Vinifikation
Gärung bei niedriger Temperatur (16°C) vollständig in Eichenfässern, überwiegend neu, teilweise ein Jahr alt. Reifung auf der Feinhefe im selben Fass mit malolaktischer Gärung. Abfüllung nach 20 Monaten Reifezeit.
Geruch & Geschmack
Feine Noten von frischen Haselnüssen, Kurkuma und Safran spiegeln den Ausbau und die Reifung des Weins wider.