Clos Bellane - Côtes du Rhône Villages Valréas Lusis Condri Viognier - 0.75L - 2022
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Mehr Informationen über Clos Bellane Côtes du Rhône Villages Valréas Lusis Condri Viognier 0,75 Liter Flasche
Im hochgelegenen Weinberg von Clos Bellane im südlichen Rhônetal produziert Winzer Stéphane Vedeau Weine von höchster Qualität mit einem eleganten, frischen Stil. Obwohl er viel in der Languedoc experimentierte, ist die Rhône sein Zuhause. Er besitzt drei Weingüter in der Region: Jeannine Boutin im Norden sowie La Ferme du Mont und Clos Bellane im Süden.
Klima & Terroir
Der Weinberg von Clos Bellane liegt südlich von Valréas auf 400 Metern Höhe, was hilft, den Klimawandel abzumildern. Die 48 Hektar sind hauptsächlich mit Grenache und Syrah für Rotweine sowie Roussanne, Marsanne, Viognier und Clairette für Weißweine bepflanzt. Das nahe Mittelmeer und der kalte Nordwind sorgen für Abkühlung. Die nach Osten ausgerichteten Hänge und kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen Frische, Mineralität und Eleganz. Die abgeschiedene Lage ermöglicht biodynamischen Weinbau.
Vinifikation
Im Keller wird durch minimale Eingriffe und den Einsatz von Schwerkraft beim Transport von Trauben und Most höchste Qualität angestrebt. Moderne Technik ermöglicht eine präzise Vinifikation. Je nach Charakter der Trauben werden Edelstahl, Beton und/oder Holz verwendet. Nach der getrennten Vinifikation werden die Rebsorten sorgfältig verschnitten. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl, Beton oder großen gebrauchten Holzfässern, um Holzaromen zu minimieren. Der Stil erinnert an die nördliche Rhône. Dieser Wein wird aus Viognier von alten Reben an ostseitigen Kalkhängen hergestellt. Die Trauben werden mit frischer Säure geerntet. Die Gärung erfolgt langsam mit natürlichen Hefen, gefolgt von präzisem Ausbau.
Geruch & Geschmack
Das Ergebnis ist ein bemerkenswert frischer und eleganter Viognier. In der Nase duftig mit Aromen von Pfirsich, Melone und frischen Blüten. Am Gaumen weich und geschmeidig mit vollem Körper und langem Abgang mit feiner Säure.