Château Val Joanis - Val Jo Le Rosé - 0.75L - 2025
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Mehr Informationen über Château Val Joanis Val Jo Le Rosé 0,75 Liter Flasche
Oft wird gefragt, ob der Luberon zur Provence oder zur Rhône gehört. Château Val Joanis liegt nur 20 Kilometer nördlich des Weinortes Aix-en-Provence, zählt aber weinrechtlich zur Rhône. Das Weingut lässt sich von beiden Regionen inspirieren und produziert eine vielfältige Auswahl an Weinen mit Einflüssen aus beiden Gebieten.
Klima & Terroir
Aus Weinbergen im Rhônetal. Die Böden bestehen aus Ton und Kalkstein.
Vinifikation
Vor dem Pressen erfolgt eine Maischestandzeit (macération pelliculaire), um die Aromen zu konzentrieren. Der Most wird anschließend temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren.
Geruch & Geschmack
Lachsrosa Farbe mit Aromen von Beeren, Pfirsich und Kräutern. Ein weicher, fruchtiger Rosé mit viel Frucht und einer feinen Kräuternote.
Speisebegleitung
Ideal zu gegrillten Garnelen mit Knoblauch.
Wissenswertes
Die Illustrationen auf dieser und den anderen beiden Val Jo-Weinen stammen vom bekannten französischen Illustrator Matthieu Forichon. Sie zeigen Orte auf dem Anwesen von Château Val Joanis: das Becken im Innenhof (weiß), den Eingang zum Garten (rosé) und das Wohnhaus der Eigentümer (rot).