Château d’Esclans - Whispering Angel Rosé - 1.5L - 2025
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Mehr Informationen über Château d’Esclans Whispering Angel Rosé Magnum 1,5 Liter Flasche
Whispering Angel Rosé wurde 2006 von Sacha Lichine als neuer Maßstab für Roséweine aus der Côtes de Provence eingeführt, der weltweit führenden Region für Roséweinproduktion. Hergestellt aus Grenache-, Cinsault- und Rolle-(Vermentino)-Trauben, zeigt der Wein eine zarte blassrosa Farbe. Dieser knochentrockene Rosé bietet ein volles, üppiges Geschmacksprofil mit einem sanften Abgang. Ein Premium-Rosé für jeden Anlass und Weinkenner.
Klima & Terroir
Die Trauben stammen von 10–12 Jahre alten Reben aus tiefer gelegenen Weinbergen mit Ton- und Kiesböden.
Vinifikation
Die Gärung erfolgt vollständig in Edelstahltanks bei 14 °C mit Bâtonnage. Der Wein reift 3–4 Monate auf der Hefe im Edelstahltank.
Geruch & Geschmack
Whispering Angel Rosé verströmt florale Aromen und frische rote Früchte. Am Gaumen reif und fleischig, trocken (0 Gramm Zucker) und konzentriert. Ein sehr zugänglicher Rosé, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert. Der Abgang ist weich und rund.
Speisebegleitung
Ein vielseitiger Wein, der gut zu mediterranen Gerichten und Charcuterie passt, ebenso wie zu gewürzbetonten Küchen vom Nahen Osten bis hin zu Thai, Vietnamesisch und Japanisch.