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Mehr Informationen über Burmester - Vintage Porto - 0,75 Liter Flasche
Der Familienname „Burmester“ stammt aus dem Deutschen, da die Familie aus dem Städtchen Moelln in Norddeutschland stammte. Im Jahr 1730 gründeten Henry Burmester und John Nash ein Getreidehandelsunternehmen in London unter dem Namen Burmester & Nash. 1750 zog das Unternehmen nach Vila Nova de Gaia, wo es begann, Portwein auf die Britischen Inseln und in den Rest Europas zu exportieren. In London war das Unternehmen sehr aktiv und die kommerziellen sowie finanziellen Aktivitäten der Familie Burmester wurden hoch geschätzt. Eine bleibende Ehrung findet sich im Stadtteil Wimbledon, wo eine der bekanntesten Straßen den Namen „Burmester Road“ trägt.
Klima & Terroir
Die Weinberge befinden sich an Hängen bis zu 600 Meter Höhe. Der Boden ist felsig und besteht aus Granit.
Vinifikation
Nach der Gärung wird Branntwein hinzugefügt und der verstärkte Wein reift in Holzfässern. Die Abfüllung erfolgt zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte.
Geruch & Geschmack
Tiefe Farbe mit purpurnem Schimmer. In der Nase zart mit viel roter Frucht, schwarzer Johannisbeere und einem subtilen Rosinenduft. Am Gaumen verstärkt sich der Fruchteindruck. Frisch und lebendig mit eleganten Tanninen, komplex und ausdrucksstark, mit langem Abgang.
Speisebegleitung
Ideal zu reichhaltigen Schokoladendesserts sowie zu Blauschimmel- oder Hartkäse. Auch pur oder zu einer feinen Zigarre ein Genuss.