Bucci - Rosso BIO - 0.75L - 2015

Mehr Informationen über Bucci Rosso BIO 0,75 Liter Flasche

Ampelio Bucci ist nicht nur ein erfolgreicher Unternehmer, sondern auch ein leidenschaftlicher Winzer. Seine Weine werden regelmäßig im Gambero Rosso ausgezeichnet. Die Villa Bucci liegt bei Montecarotto in den Marken, einer der 'Castelli di Jesi'. Von hier aus wird das 440 Hektar große Familiengut bewirtschaftet. Neben Weintrauben werden auch Oliven, Getreide und Sonnenblumen angebaut – alles biologisch.

Als Familienoberhaupt ist Ampelio Bucci zudem als Unternehmensberater in der Mode- und Lebensmittelbranche tätig und lehrt Unternehmertum in Mailand. Vor allem aber ist er ein engagierter Winzer, der überzeugt ist, dass die Qualität des Weins durch die Trauben bestimmt wird und im Keller so wenig wie möglich eingegriffen werden sollte. Seine Weine zeichnen sich daher durch eine große Reinheit aus. Der Verdicchio Villa Bucci wurde mehrfach von Gambero Rosso zum besten Weißwein Italiens gekürt. Der Rosso Piceno Pongelli, in einem eleganten Stil vinifiziert, der an roten Burgunder erinnert, erreichte 2008 das Finale des Proefschrift Weinwettbewerbs.

Geruch & Geschmack

Dieser Wein besitzt ein sehr komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Kräutern, Leder und Unterholz. Am Gaumen zeigt er einen weichen Auftakt, gefolgt von roten Früchten, Mineralität, viel Saft und einer festen Struktur. Der Abgang ist lang, mit Mineralität, Tanninen, sanfter Säure und niedrigem Alkoholgehalt.

Speisebegleitung

Dieser Wein entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius.