Bolla - Pinot Grigio delle Venezie - 0.75L - 2025
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Mehr Informationen über Bolla Pinot Grigio delle Venezie 0,75 Liter Flasche
Die Geschichte des Weinguts Bolla beginnt mit einem Mann: Abele Bolla. Er lebt im Norden Italiens, in der Region Venetien, wo er ein kleines Familiengasthaus betreibt. Im Jahr 1893 beschließt er, einen Wein zu produzieren, um seinen Gästen mehr als nur eine Unterkunft zu bieten. Der Erfolg ist groß, und die Familie widmet sich fortan ganz dem Weinbau. Über 130 Jahre später ist Bolla ein international renommiertes Weingut mit einem breiten Sortiment. Geblieben ist der charakteristische Geschmack der Bolla-Weine, geprägt vom besonderen Klima und Terroir Venetiens.
Geruch & Geschmack
Bolla Pinot Grigio delle Venezie zeigt sich in blassem Gelb. In der Nase Aromen von Birne, Melone und frischer Limette. Am Gaumen ausgewogen mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Säure.
Vinifikation
Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst. Die Schalen werden sofort vom Most getrennt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter Ausschluss von Sauerstoff, um den fruchtigen Charakter zu bewahren. Eine malolaktische Gärung findet nicht statt, um die Frische zu erhalten.
Speisebegleitung
Bolla Pinot Grigio delle Venezie eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Fisch- und Fleischgerichten.